Wersja mobilna     +   Dodaj wydarzenie    Dodaj aktualność    Dodaj galerię    Zgłoś temat    Dodaj ogłoszenie    Dodaj ofertę  
Przeczytaj:
Rozmiar tekstu:
AAA
BIŁGORAJ Artykuł sponsorowany
2015.07.16 11:19

Kawa najpopularniejszym napojem na świecie

Kawa, tuż po wodzie, jest najbardziej popularnym napojem na świecie. Niektórzy uwielbiają jej smak, inni nie wyobrażają sobie dnia bez poczucia aromatu kawy, a jeszcze inni cenią sobie jej pobudzające właściwości. Mieszkańcy Ziemi wypijają 400 miliardów filiżanek kawy każdego roku. Statystyczny Europejczyk wypija 4 filiżanki dziennie, co daje 160 litrów na osobę rocznie.
Kawa najpopularniejszym napojem na świecie
Kawa najpopularniejszym napojem na świecie

Zdecydowanymi rekordzistami są Skandynawowie, którzy bezkonkurencyjnie spożywają największe ilości kawy - na Szwedów przypada 11 kg kawy, natomiast na Finów ponad 12 kg rocznie. We Włoszech, Francji oraz Portugalii średnie spożycie kawy wynosi ok. 5 kg, a w Niemczech i Belgii 7 kg. Dla porównania Polak w ciągu roku spożywa zaledwie 3 kg kawy, co daje mniej więcej filiżankę dziennie.

Jedną z najbardziej popularnych kaw jest espresso. Włosi wypijają rocznie 9 miliardów filiżanek tego napoju. Espresso staje się popularne również w pozostałych krajach Europy, w tym w Polsce.

Espresso to napar kawowy, przygotowany z ekspresu ciśnieniowego. Podawany jest w niewielkiej filiżance z grubej porcelany (50-60ml) napełnionej do połowy ciemnym naparem ozdobionym pianką o delikatnej, kremowej konsystencji w orzechowym kolorze. Można je pić zarówno z cukrem, jak i bez. Charakteryzuje się niezwykłym smakiem i bogatym aromatem. Wytrawni smakosze wyczuwają w tym niezwykłym napoju nuty orzecha, gorzkiej czekolady, kakao, pomarańczy lub mandarynki. Jednak, aby to uzyskać potrzebny jest pewien rytuał i wysokiej jakości ziarno kawy.

Po pierwsze espresso powinno podawać się z kieliszkiem wody, która służy do przepłukiwania kubków smakowych przed skosztowaniem, dzięki czemu smak kawy jest głębszy. Po drugie kawa powinna być zmielona, tuż przed zaparzeniem, na odpowiednią grubość i odpowiednio utłoczona w łyżce kolbowej. Ważnym czynnikiem jest również długość parzenia, która powinna trwać od 20 do 25 sekund. Prawidłowo zaparzone espresso jest smaczne, nawet mimo swego intensywnego smaku. Niestety, niewielu właścicieli kawiarni przykłada wystarczającą wagę do prawidłowego sposobu parzenia tego rodzaju kawy, czego efektem jest kawa lurowata, bez pianki lub ze zbyt dużą pianką, a jej smak zniechęca do picia tego wyjątkowego napoju.

Co ciekawe espresso ma najmniejszą zawartość kofeiny ze wszystkich metod parzenia kawy, chociaż sam napar ze względu na niewielką porcję jest bardziej skoncentrowany. Przyjmuje się, że filiżanka espresso zawiera 57 mg kofeiny, a jej poziom zwiększa się wraz z upływem czasu ekstrakcji. W rezultacie, im dłuższy czas kontaktu kawy z wodą, tym wyższa zawartość kofeiny w naparze.

Serdecznie zapraszamy miłośników dobrego espresso do Kawiarni "Marcyś" przy ul. Kościuszki 120. Zachęcamy również do spróbowania naszych ciast i deserów.

Źródło:
http://www.socoffee.pl/ile-kawy-wypijamy/
http://www.commerciopolska.pl/index.php?strona=porady
http://kawowy.blogspot.com/2008/12/espresso-woskie-dobro-narodowe.html

Marcyś
REKLAMA
Oceń:
0 głosów
Marcyś dodany
 
Odsłon: 2037
Dodaj zdjęcie
tagi: ,

Waszym zdaniem (0)

Podaj login i hasło:
Login:
Hasło:
Skomentuj na forum:
Zarejestruj się
Jesteś już zarejestrowany na bilgorajska.pl? Zaloguj się
Imie lub nazwa:
Treść komentarza:
Przepisz niebieski tekst z obrazka wyżej:
Brak wpisów, Twój komentarz może byc pierwszy.
Zgodnie z ustawą o świadczeniu usług droga elektroniczna art 14 i 15 (Podmiot, który świadczy usługi określone w art. 12-14, nie jest obowiązany do sprawdzania przekazywanych, przechowywanych lub udostępnianych przez niego danych) wydawca portalu bilgorajska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.
Przy komentarzu niezarejestrowanego użytkownika będzie widoczny jego ZAKODOWANY adres IP. Zaloguj/Zarejestruj się.
reklama
reklama
REKLAMA
REKLAMA

Najpopularniejsze

REKLAMA
REKLAMA
we wtorek, godzina 08:06 Panasówka
Spór o planowaną atrakcję turystyczną na Roztoczu
Roztoczański Park Narodowy planuje budowę wieży widokowej na Wzgórzu Polak w Panasówce. Projekt, który jest częścią szerszej rozbudowy bazy edukacyjno-turystycznej parku, budzi zarówno entuzjazm, jak i sprzeciw wśród lokalnej społeczności. Koszt całego przedsięwzięcia to 50 milionów złotych, z czego 16 milionów złotych przeznaczono na budowę samej wieży. Planowany termin zakończenia inwestycji to 2028 rok.
w środę, godzina 13:20 Stary Lubliniec
Kierujący ciągnikiem poniesie konsekwencje
dzisiaj, 09:59 Biłgoraj
Mieszkaniec powiatu zatrzymany przez "łowców głów"
9 lipca 2024 Powiat
Znamy wyniki matur. Jak wypadli nasi uczniowie?
Wraz z końcem maja zakończył się też maturalny maraton. Uczniowie ostatnich klas szkół średnich właśnie poznali wyniki swojej pracy. Dane przekazała Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Krakowie.
dzisiaj, 08:23 Wola Obszańska
Festyn na granicy województw
dzisiaj, 18:07 Biłgoraj
Plenerowy festyn dla dzieci z powiatu
w piątek, godzina 18:04 Tarnowola
Zderzenie osobówek na drodze wojewódzkiej [AKTUALIZACJA]
W piątkowe popołudnie na drodze wojewódzkiej nr 853 miedzy Aleksandrowem a Józefowem doszło do zderzenia dwóch osobówek. Na miejscu interweniowały służby ratunkowe. Podczas prowadzonych działań droga była zablokowana.
12 lipca 2024 Józefów
Wilki w józefowskich lasach
w piątek, godzina 10:45 Harasiuki
121 km/h na liczniku w terenie zabudowanym
w czwartek, godzina 11:38 Biłgoraj
Milionerzy w powiecie
W 2023 roku w województwie lubelskim zmniejszyła się liczba osób deklarujących dochód powyżej miliona złotych. Liczba milionerów spadła o 87 osób, z 1357 w 2022 roku do 1270 w 2023 roku. Najwięcej milionerów wybrało deklarację PIT-36L (1119 osób), a popularny PIT-37 wybrało 75 milionerów. Ilu milionerów rozliczyło się w biłgorajskiej skarbówce?
w piątek, godzina 16:06 Józefów
Czerwona flaga nad zalewem
w piątek, godzina 12:33 Bukowina
Martyna Łuszczek wśród 50 najlepszych studentów na świecie
8 lipca 2024 Biłgoraj
Nowe bloki w Biłgoraju. Wybrano wykonawcę inwestycji
Towarzystwo Budownictwa Społecznego Sp. z o. o. rozstrzygnęło przetarg na budowę bloków ogrzewanych pompą ciepła zasilaną z paneli fotowoltaicznych. Inwestycja powstanie przy ulicy Ks. Stanisława Matrasia w Biłgoraju.
w czwartek, godzina 08:21 Frampol
Stan wodomierzy pod lupą ZGK
w niedzielę, godzina 08:34 Józefów
Gmina stawia na fotowoltaikę z magazynami energii
13 lipca 2024 Józefów
Nowa siedziba nadleśnictwa coraz bliżej
Leśnicy z Józefowa doczekają się nowej siedziby. W ostatnich dniach czerwca ogłoszono przetarg na budowę budynku administracyjnego Nadleśnictwa Józefów wraz z towarzyszącą infrastrukturą.
w czwartek, godzina 08:38 Biłgoraj
Tak wygląda remont 90-letniego mostu
w piątek, godzina 19:43 Biszcza
Dziewięć zastępów straży walczyło z pożarem zboża
w niedzielę, godzina 21:56 Region
Przedstawiciele powiatu na odsłonięciu pomnika w Domostawie
W niedzielę 14 lipca w Domostawie odbyła się uroczystość odsłonięcia pomnika upamiętniającego ofiary rzezi wołyńskiej. W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele władz powiatu biłgorajskiego, m.in. prezydium Rady Powiatu.
w środę, godzina 08:14 Biłgoraj
Mieszkańcy powiatu stracili tysiące złotych
w niedzielę, godzina 18:20 Biszcza
Dzień Miodu i Pieroga 2024
 
telRedakcja telefon

533 188 100

alarmSkrzynka alarmowa

alert@bilgorajska.pl

emailRedakcja e-mail

redakcja@bilgorajska.pl

Wszelkie prawa zastrzeżone bilgorajska.pl Projekt graficzny CePixel wykonanie eball hosting home.pl