Wersja mobilna     +   Dodaj wydarzenie    Dodaj aktualność    Dodaj galerię    Zgłoś temat    Dodaj ogłoszenie    Dodaj ofertę  
Przeczytaj:
Rozmiar tekstu:
AAA
KRAJ Artykuł sponsorowany
2018.04.05 15:53

5 PORCJI WARZYW I OWOCÓW - WSKAZÓWKI DIETETYCZNE

Według zaleceń dietetyków, należy codziennie zjadać co najmniej 5 porcji warzyw i owoców, by dostarczyć organizmowi niezbędnych przeciwutleniaczy. Nie wszyscy jednak wiedzą jak zrealizować zalecenia i dlaczego warto się ich trzymać. Jeśli jesteś jednym z nich, czytaj dalej!
5 PORCJI WARZYW I OWOCÓW - WSKAZÓWKI DIETETYCZNE
5 PORCJI WARZYW I OWOCÓW - WSKAZÓWKI DIETETYCZNE

PRZECIWUTLENIACZE - STRAŻNICY ZDROWIA

Bohaterami tego artykułu są antyoksydanty (przeciwutleniacze), zawarte w dużych ilościach w produktach roślinnych (szczególnie w warzywach i owocach). Nie bez powodu zalecenia organizacji zdrowotnych zachęcają do ich jedzenia, nakreślając ilość minimum. Codzienna realizacja zaleceń warzywno-owocowych przekłada się na większą sprawność układu immunologicznego (odpornościowego) oraz na zapobieganie/walkę z poważnymi problemami zdrowotnymi, jak np. nowotwory. Przeciwutleniacze "wymiatają" wolne rodniki - niesparowane elektrony, które działają destrukcyjnie na komórki organizmu.

Jakie są zalety spożywania 5 porcji warzyw i owoców?

  • Zapobieganie nowotworom
  • Opóźnianie efektów starzenia się organizmu (zarówno wizualnych, jak i na poziomie funkcjonowania narządów)
  • Działają przeciwzapalnie "wyciszając" nadmierną odpowiedź układu immunologicznego (np. podczas trądziku, chorób autoimmunizacyjnych, infekcji i wielu innych)
  • Lepsza odporność organizmu na tzw. przeziębienia, infekcje grypowe, niektóre choroby zakaźne
  • Odpowiednia higiena układu pokarmowego, poprzez regularne wypróżnianie (działanie błonnika)
  • Dbanie o prawidłowy skład mikroflory jelitowej
  • Łatwiejsza realizacja zaleceń dotyczących spożycia witamin i minerałów każdego dnia
  • Kontrola apetytu oraz masy ciała
  • Urozmaicony jadłospis - talerz jest zawsze kolorowy!!!
  • Zmniejszenie ryzyka zaburzeń lipidowych - błonnik rozpuszczalny w warzywach i owocach pomaga w regulowaniu frakcji lipidowych.
  • Odpowiednia gospodarka węglowodanowa organizmu - prawidłowy poziom cukru we krwi oraz wydzielanie insuliny to podstawa!

CO TO ZNACZY 5 PORCJI WARZYW I OWOCÓW?

Na początku należy wspomnieć o podziale warzyw i owoców. Najlepszym wyjściem jest włączenie do diety większej ilości warzyw niż owoców. Klasycznym podziałem są 2 porcje owoców oraz 3 porcje warzyw. Owocowe ograniczenie ma zapobiegać "skokom" glukozy oraz ograniczyć spożycie fruktozy (dość kontrowersyjnej na dzień dzisiejszy w dietetyce). Sprecyzowanie porcji wcale nie jest takie proste i sami dietetycy określają ilości szacunkowe. Oczywiście należy pamiętać, że zalecenia co do ich porcji powinno dobierać się indywidualnie. Inaczej sprawa się ma przy zaburzeniach jelitowych, w insulinooporności, cukrzycy, czy nawet podczas farmakoterapii. Wiele porad można znaleźć na jakiepudelko.pl

Poniżej przykłady 1 porcji warzyw i owoców:

  • ½ awokado
  • 1 jabłko
  • 1 nektarynka/ 1 brzoskwinia
  • 1 pomarańcza
  • 1 banan
  • 1 marchew
  • 1 pomidor
  • 1 cebula
  • 100 g ogórka
  • 100 g cukinii
  • 2 mandarynki
  • 2 śliwki
  • 2 kiwi
  • Szklanka zieleniny
  • Szklanka kalafiora/ brokułów/ kapusty/brukselki
  • Szklanka kapusty (różnego rodzaju)
  • 1/ 2 szklanki drobnych owoców (jagody, borówki, maliny, truskawki, jeżyny, porzeczki, agrest)

WSKAZÓWKI JAK ZREALIZOWAĆ ZALECENIA 5 PORCJI WARZYW I OWOCÓW

Codzienne zaopatrzenie organizm w 5 porcji warzyw i owoców to dla niektórych nie lada wyzwanie. Dobrze byłoby gdyby zalecana ilość była spożyta nie "na raz" ale rozłożona na wszystkie posiłki w ciągu dnia. Oznacza to, że w każdym z nich powinno znaleźć się coś warzywnego i/lub owocowego. Nie bez powodu dietetycy zalecają 5 posiłków w ciągu dnia! By zmaksymalizować obronne działania organizmu i jeść jak najwięcej roślinnej dobroci, zaleca się

  • pić koktajle (smoothie) które łączą w sobie warzywa i owoce oraz wyciskane soki (choć tutaj najlepiej by były one warzywne. Pozostałych odpadków nie wyrzucamy! Przydadzą się np. do surówki lub kotlecików (zarówno tych mięsnych jak i warzywnych).
  • Warto codziennie zjadać sałatki, które wnoszą więcej niż 1 porcje warzyw i owoców.
  • Dla dzieci dobrze sprawdzą się kolorowe szaszłyki (zarówno wytrawne z warzywami jak i na słodko z owocami).
  • A co powiesz na pasty do kanapek? Na początku mogą być to standardowe, jak z makreli, twarogu, soczewicy, ciecierzycy z dodatkiem ulubionych warzyw (np. spora garść natki pietruszki, cebulka, suszone pomidory, starta marchew, starte buraczki).
  • Robiąc desery, warto "przemycić do nich warzywa/owoce, np. startą marchew do muffinek, suszone owoce do ciasta, świeże owoce do galaretki/ budyniu.

Jak widać pomysłów jest bardzo dużo, a ograniczenie stanowi nasza kreatywność!

ODSUŃ WYMÓWKI NA BOK

Najważniejsza jest organizacja, ponieważ należy odpowiednio wcześniej określić jakie zakupy zrobić, tak by smacznie wpleść je do codziennego menu i zużyć wszystkie składniki do końca. Problemem dzisiejszych czasów jest marnowanie żywności oraz brak czasu. Warto się zastanowić czy nie skorzystać z usług firm cateringowych, które pod okiem dietetyka dostarczają zbilansowane posiłki, z odpowiednią ilością warzyw i owoców. Dieta pudełkowa zaoszczędzi czas na zakupy, gotowanie oraz rozwiąże problem marnowania żywności.

Red.
REKLAMA
Oceń:
0 głosów
5 PORCJI WARZYW I OWOCÓW - WSKAZÓWKI DIETETYCZNE, 0 out of 5 based on 0 ratings
Red. dodany
 
Odsłon: 2163
Dodaj zdjęcie

Waszym zdaniem (0)

Podaj login i hasło:
Login:
Hasło:
Skomentuj na forum:
Zarejestruj się
Jesteś już zarejestrowany na bilgorajska.pl? Zaloguj się
Imie lub nazwa:
Treść komentarza:
Przepisz niebieski tekst z obrazka wyżej:
Brak wpisów, Twój komentarz może byc pierwszy.
Zgodnie z ustawą o świadczeniu usług droga elektroniczna art 14 i 15 (Podmiot, który świadczy usługi określone w art. 12-14, nie jest obowiązany do sprawdzania przekazywanych, przechowywanych lub udostępnianych przez niego danych) wydawca portalu bilgorajska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.
Przy komentarzu niezarejestrowanego użytkownika będzie widoczny jego ZAKODOWANY adres IP. Zaloguj/Zarejestruj się.
reklama
reklama
REKLAMA
REKLAMA

Najpopularniejsze

REKLAMA
REKLAMA
10 kwietnia 2021 Biłgoraj
81. rocznica zbrodni katyńskiej i 11. rocznica katastrofy smoleńskiej
W sobotnie popołudnie, 10 kwietnia w Biłgoraju upamiętniono polskich oficerów pomordowanych na terenie byłego ZSRR w 1940 r. oraz ofiary katastrofy smoleńskiej, w 11. rocznicę tego tragicznego wydarzenia. Z uwagi na pandemię i obowiązujące obostrzenia uroczystości miały symboliczny charakter.
dzisiaj, 14:28 Dereźnia
Prawie 3 promile u kierowy skody
dzisiaj, 12:26 Diecezja Zamojsko - Lubaczowska
Biskup o organizacji Pierwszej Komunii Św.
w piątek, godzina 08:06 Powiat
Ognisko ptasiej grypy w powiecie
W bieżącym tygodniu, na terenie powiatu biłgorajskiego wykryto pierwsze ognisko ptasiej grypy, dotyczyło ono gospodarstwa niekomercyjnego, w którym utrzymywano 52 ptaki. Stado zostało już zlikwidowane. Przypominamy, że ptasia grypa nie jest groźna dla ludzi.
dzisiaj, 10:42 Kraj
Nowe obostrzenia. Jutro konferencja ministra
dzisiaj, 12:51 Biłgoraj
Była zawodniczka Znicza jedzie na olimpiadę w Tokio
w środę, godzina 11:01 Kraj
Minister zdrowia o obostrzeniach. Co z majówką?
W środowe przedpołudnie 14 kwietnia odbyła się konferencja prasowa ministra zdrowia Adama Niedzielskiego. Podczas tego spotkania przekazał informacje dotyczące kolejnych kroków podejmowanych przez rząd dotyczących obowiązujących obostrzeń. Jak wiele się zmieni w ciągu najbliższych dni?
dzisiaj, 11:36 Lubelszczyzna
4 tys. mniej zakażeń niż tydzień temu
dzisiaj, 10:10 Gmina Turobin
Próba oszustwa na policjanta i prokuratora
6 kwietnia 2021 Biłgoraj
Przedmiotem przypominającym broń groził właścicielowi sklepu
Nawet 12 lat pozbawienia wolności grozi 30-latkowi, który grożąc właścicielowi sklepu monopolowego przedmiotem przypominającym broń palną usiłował dokonać rozboju. Mężczyzna zbiegł z miejsca zdarzenia. Już po kilku godzinach był w rękach policjantów. Trafił do policyjnego aresztu. Dzisiaj zostanie doprowadzony do sądu z wnioskiem o tymczasowy areszt.
dzisiaj, 07:21 Biłgoraj
Uczennice ZSZiO finalistkami VIII Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy i Umiejętności z Zakresu Projektowania i Wytwarzania Odzieży
w poniedziałek, godzina 10:51 Biłgoraj
125 km/h przez Biłgoraj
7 kwietnia 2021 Kraj
Obecne obostrzenia będą obowiązywać dłużej. Do kiedy?
W środowe przedpołudnie 7 kwietnia odbyła się konferencja prasowa z udziałem ministra zdrowia Adama Niedzielskiego. Przekazał informacje dotyczące dalszych planów rządu związanych z obostrzeniami.
w niedzielę, godzina 10:03 Lubelszczyzna
Jak działają oszuści?
dzisiaj, 09:08 Biłgoraj
Perkusiści z Grand Prix festiwalu w Los Angeles
w poniedziałek, godzina 11:01 Kraj
Maturzyści będą testowani na koronawirusa przed egzaminem?
Za dwa tygodnie powinny rozpocząć się tegoroczne matury. Czy tak się stanie? Minister edukacji Przemysław Czarnek przedstawił swoje stanowisko w tej sprawie. Możliwe, że będą testy na koronawirusa i szczepienia dla zdających.
dzisiaj, 08:33 Pływanie
Sześć medali dla Spartan
w sobotę, godzina 18:01 Turobin
Pijany kierowca potrącił rowerzystkę, potem próbował uciec
13 kwietnia 2021 Biłgoraj
Finał Ninja Warrior za nami. Jak poradził sobie strażak z Biłgoraja?
We wtorkowy wieczór 13 kwietnia wyemitowany został finał Ninja Warrior. W programie wystąpił strażak ochotnik z Biłgoraja Piotr Lisiczka. O tytuł pierwszego polskiego Ninja Warrior i 150 tysięcy złotych walczyło 24 zawodników.
w poniedziałek, godzina 09:00 Biłgoraj
Prawie 300 dzików do odstrzału
8 kwietnia 2021 Biłgoraj
Miasto chce sprzedać mieszkania
 
telRedakcja telefon

533 188 100

alarmSkrzynka alarmowa

alert@bilgorajska.pl

emailRedakcja e-mail

redakcja@bilgorajska.pl

Wszelkie prawa zastrzeżone bilgorajska.pl Projekt graficzny CePixel wykonanie eball hosting home.pl