Wersja mobilna     +   Dodaj wydarzenie    Dodaj aktualność    Dodaj galerię    Zgłoś temat    Dodaj ogłoszenie    Dodaj ofertę  
Przeczytaj:
Rozmiar tekstu:
AAA
BIŁGORAJ
2014.09.04 11:20 | aktualizacja: 2014.09.04 11:21

Biłgorajski sanepid szkoli grzybiarzy

W czwartek 4 września br., przed biłgorajskim Sanepidem odbył się pokaz grzybów, zorganizowany przez pracowników jednostki. Przypominamy, że z bezpłatnych porad grzyboznawcy i klasyfikatora grzybów można skorzystać codziennie w godzinach pracy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.
Biłgorajski sanepid szkoli grzybiarzy
Biłgorajski sanepid szkoli grzybiarzy

Sezon grzybowy w pełni. Miłośnicy wypraw w poszukiwaniu darów lasu przeżywają obecnie raj, bo lasy w tym roku pełne są grzybów.

Dziś przed Sanepidem obejrzeć można było kilkanaście rodzajów grzybów: podgrzybki, koźlarze, prawdziwki, kanie i inne. Najczęściej grzybiarze pytali o różnicę między kurką a lisówką

- Chodzi o uświadomienie grzybiarzom, które gatunki są jadalne i jak ustrzec się przed okazami trującymi. Na przykład kurkę łatwo pomylić z lisówką pomarańczową. Dla wprawionych grzybiarzy nie ma problemu, aby odróżnić te dwa grzyby, jednak dla początkujących może to być trudne. Różnią się one przede wszystkim trzonkiem i kolorem. U lisówki jest on bardziej pomarańczowy niż reszta grzyba oraz cieniutki - mówi Wiesława Lorenc, grzyboznawca z Powiatowej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej.

P odstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania:

- Należy zbierać wyłącznie te grzyby, co do których nie mamy jakichkolwiek wątpliwości, że są jadalne (warto korzystać z atlasów);
-Należy zbierać wyłącznie grzyby wyrośnięte i dobrze wykształcone, gdyż młode owocniki, bez wykształconych cech danego gatunku są najczęściej przyczyną tragicznych pomyłek;
-Początkujący grzybiarze powinni zbierać wyłącznie grzyby rurkowe, ponieważ w tej grupie nie ma grzybów śmiertelnie trujących i jest dużo mniejsze ryzyko zatrucia;
-Unikać błędnych metod rozpoznawania gatunków trujących (zabarwienie cebuli podczas gotowania, ciemnienie srebrnej łyżeczki, gorzki smak - gatunki śmiertelnie trujące np. Amanita phalloides, Amanita verna mają przyjemny, słodkawy smak);
-Zbierać grzyby w przewiewne koszyki, w żadnym przypadku w reklamówki foliowe, bo powoduje to zaparzanie i przyspiesza psucie grzybów, nie przechowywać świeżych grzybów ani potraw z grzybów zbyt długo;
-Nie należy zbierać grzybów w okolicach o skupisku odpadów tj. przy zakładach produkcyjnych, jak również rosnących w rowach lub na skraju lasu, przy drogach o dużym natężeniu ruchu - grzyby wchłaniają ze swego otoczenia metale ciężkie i inne zanieczyszczenia;
-Nie należy zbierać i niszczyć grzybów niejadalnych i trujących, gdyż wiele z tych gatunków jest pod ochroną i stanowią one część ekosystemu;
-W razie wątpliwości czy zebrane grzyby są trujące czy jadalne, można skorzystać z bezpłatnej porady w stacjach sanitarno - epidemiologicznych;

Ponadto pracownicy Powiatowej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej udzielali także innych porad dotyczących zbierania grzybów. Przypominamy, że w razie wątpliwości, co do gatunku grzybów porady wydawane są codzinnie, bezpłatnie w godzinach pracy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Biłgoraju zajmuje się tym grzyboznawca i klasyfikator grzybów.

Red.
REKLAMA
Oceń:
0 głosów
Red. dodany
 
Odsłon: 4084
Dodaj zdjęcie

Waszym zdaniem (4)

Podaj login i hasło:
Login:
Hasło:
Skomentuj na forum:
Zarejestruj się
Jesteś już zarejestrowany na bilgorajska.pl? Zaloguj się
Imie lub nazwa:
Treść komentarza:
Przepisz niebieski tekst z obrazka wyżej:
Na forum istnieje możliwość oceny wypowiedzi, można oddawać głosy pozytywne jak i negatywne.
Ostatnio dodane komentarze
PL
52b-6af
~ Grzybiarz  do ~ helm   Dziwny tok myślenia przyjąłeś. na zatrucie grzybami w Polsce umiera tak do 10-u osób rocznie, natomiast np. w wypadkach komunikacyjnych kilkaset, czy nawet kilka tysięcy osób.
czy oni też są wg. ciebie idiotami i czy przypadkiem nie jesteś jednym z nich??
4 września 2014
+3
-0
PL
ea6-84f
~ :p   Najlepszy grzybek dla teściowej to ten z czerwonym kapeluszem :D
4 września 2014
+4
-0
PL
a9a-b48
~ inny   grzyb nie ma żadnych wartości odżywczych
jest ciężkostrawny
więc po co tyle fatygi
4 września 2014
+1
-2
PL
726-cfe
~ helm   walczycie z selekcją naturalną! ktos jest idiotą to zje, zatruje sie i bedzie może lepiej w polsce
4 września 2014
+1
-6
Zgodnie z ustawą o świadczeniu usług droga elektroniczna art 14 i 15 (Podmiot, który świadczy usługi określone w art. 12-14, nie jest obowiązany do sprawdzania przekazywanych, przechowywanych lub udostępnianych przez niego danych) wydawca portalu bilgorajska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.
Przy komentarzu niezarejestrowanego użytkownika będzie widoczny jego ZAKODOWANY adres IP. Zaloguj/Zarejestruj się.
reklama
reklama
REKLAMA
REKLAMA

Najpopularniejsze

REKLAMA
REKLAMA
20 marca 2024 Biłgoraj
Rolnicy blokują trzy ronda w Bilgoraju [MAPA UTRUDNIEŃ NA LUBELSZCZYŹNIE]
Dokładnie o godz. 9 rozpoczęła się kolejna akcja protestacyjna rolników. Tym razem jest to Ogólnopolski Strajk Generalny. Na terenie całego województwa, ale również kraju blokowane są kluczowe przejazdy. Trzy ronda są zablokowane także w Biłgoraju. Kierowcy muszą uzbroić się w cierpliwość lub wybrać alternatywną trasę.
dzisiaj, 12:07 Chmielek
Zderzenie na skrzyżowaniu
w czwartek, godzina 12:49 Biłgoraj
Pożar w Biłgoraju [AKTUALIZACJA]
18 marca 2024 Biłgoraj
Konferencja ws. afery banerowej
W poniedziałek 18 marca w Urzędzie Miasta w Biłgoraju zwołano konferencję prasową w sprawie banerów, które w ubiegłym tygodniu pojawiły się na ul. 3. Maja.
w czwartek, godzina 09:07 Frampol
Po świętach kierowców czekają utrudnienia na DW nr 835 we Frampolu
dzisiaj, 08:41 Region
Jest wniosek o ZRID dla inwestycji, która odciąży Biłgoraj
15 marca 2024 Biłgoraj
Woda już jest. Niedługo będzie można korzystać z biłgorajskiego basenu
Prace przy przebudowie biłgorajskiego basenu postępują zgodnie z planem. Już widać efekty, w bieżącym tygodniu pojawiła się woda, a obiekt niedługo zostanie przekazany do dyspozycji mieszkańców.
w sobotę, godzina 21:23 Długi Kąt
Szymon zachwycił jurorów w "The Voice Kids"
w poniedziałek, godzina 15:22 Biłgoraj
To najlepsi uczniowie z powiatu biłgorajskiego [LISTA STYPENDYSTÓW]
16 marca 2024 Biłgoraj
Baner ze zdjęciem burmistrza wrócił w okolice galerii. Tym razem podpisany jako Jan R.
Zarzuty dotyczące kolesiostwa, łapówkarstwa, gnębienia mieszkańców Biłgoraja i milionowych strat dla miasta - to wszystko zarzucają obecnemu burmistrzowi Biłgoraja autorzy baneru, jaki kilka dni temu pojawił się przy galerii na ul. 3 Maja. Po interwencji policji plakat został zabezpieczony. Właśnie wrócił, ale zamiast nazwiska włodarza widnieje Jan R.
dzisiaj, 08:06 Biłgoraj
Nowe boisko już niebawem będzie dostępne dla mieszkańców
w czwartek, godzina 08:27 Biłgoraj
Licealiści w Hiszpanii
17 marca 2024 Długi Kąt
Młody wokalista z powiatu wystąpi w The Voice Kids
W sobotni wieczór 23 marca na antenie TVP2 zostanie wyemitowany kolejny odcinek "The Voice Kids". Na scenie będzie można zobaczyć pochodzącego z gminy Józefów Szymona Hałasę.
we wtorek, godzina 13:36 Biłgoraj
Ruszyła kwalifikacja wojskowa w 2024 roku
dzisiaj, 08:53 Kraj
Drogówka nie ma Wielkanocy
dzisiaj, 10:51 Powiat
34 kandydatów na wójtów i burmistrzów
Zaledwie 8 dni pozostało do wyborów samorządowych. 7 kwietnia wybierzemy wójtów, burmistrzów i radnych. Do rywalizacji o najważniejsze funkcje samorządowe w powiecie zgłosiło się łącznie 34 kandydatów.
w niedzielę, godzina 09:14 Biszcza
Strażacy odebrali promesy [LISTA JEDNOSTEK]
22 marca 2024 Osuchy
Nowa atrakcja w powiecie otwarta
w poniedziałek, godzina 20:44 Tarnogród
Będzie obwodnica w ciągu drogi nr 835. Koszt budowy to 85 mln zł
W poniedziałek 25 marca podczas konferencji w Tarnogrodzie wicemarszałek Województwa Lubelskiego Michał Mulawa oraz dyrektor Zarządu Dróg Wojewódzkich w Lublinie Paweł Szumera ogłosili przetarg na budowę obwodnicy w ciągu drogi nr 835. Wartość tej inwestycji to około 85 milionów złotych.
w środę, godzina 08:24 Biegi przełajowe
Złoto dla Natalii
19 marca 2024 Powiat
Orlen rozpoczyna badania sejsmiczne na terenie czterech gmin
 
telRedakcja telefon

533 188 100

alarmSkrzynka alarmowa

alert@bilgorajska.pl

emailRedakcja e-mail

redakcja@bilgorajska.pl

Wszelkie prawa zastrzeżone bilgorajska.pl Projekt graficzny CePixel wykonanie eball hosting home.pl