Prof. Jerzy Markiewicz urodził się 2 marca 1928 r. w Biłgoraju.
Był magistrem prawa Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego (1951 r.); doktorem nauk prawnych Uniwersytetu Marii Curie Skłodowskiej w Lublinie (1968 r.); doktorem habilitowanmy nauk humanistycznych UMCS (1968 - 1981).
W okresie 1955 - 2001 wykonywał zawód adwokata, do 1958 r. w Lublinie, a następnie do 30 września 2001 r. w Biłgoraju. Pełnił funkcję kierownika Zespołu Adwokackiego, dziekana Okręgowej Rady Adwokackiej w Lublinie i członka Naczelnej Rady Adwokackiej w Warszawie. Z dniem 15 czerwca 2001 r. został mianowany profesorem nadzwyczajnym Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego i objął kierownictwo Katedry Prawa Sądowego Polski na Tle Powszechnym Wydziału Zamiejscowego Nauk Prawnych i Ekonomicznych w Tomaszowie Lubelskim. Obok pracy zawodowej prowadził bogatą działalność naukową w dziedzinie historii najnowszej, czego wyrazem jest ponad 150 pozycji naukowych i publicystycznych.
Tematem szczególnym jego zainteresowań były dzieje Zamojszczyzny (południowej Lubelszczyzny) lat wojny i okupacji 1939 - 1945. Autor cyklu (trylogii) poświeconego walce i martyrologii okupowanej Zamojszczyzny: "Nie dali ziemi skąd ich ród", (Lublin 1967); "Partyzancki kraj", (Lublin 1980); "Paprocie zakwitły krwią partyzantów. O wielkich bitwach w Puszczy Solskiej w czerwcu 1944 roku", (Warszawa 1962).
Pierwszymi publikacjami naukowymi o tematyce okupowanej Zamojszczyzny były wydane w 1957 roku: "Odpowiedzialność zbiorowa ludności polskiej powiatu biłgorajskiego podczas okupacji hitlerowskiej" i "Bataliony Chłopskie w obronie Zamojszczyzny. Bitwy pod Wojdą, Zaborecznem i Różą..." zaś ostatnimi "Powstanie Zamojskie 1942 - 1943 - próba oceny i analizy", (Lublin 2004) i "Powiatowa delegatura Rządu Rzeczypospolitej w Biłgoraju 29 VII 1944 - 8 VIII 1944 r. - próba zarysu analizy", (Biłgoraj 2006).
Natomiast wynikiem zainteresowań i działalności regionalistycznej jest jego współautorstwo w monografii "Dzieje Biłgoraja", (Lublin 1985).
Prof. Jerzy Markiewicz jest członkiem kilku towarzystw naukowych, wieloletnim członkiem Głównej Komisji Badania Zbrodni Hitlerowskich w Warszawie i Okręgowej w Lublinie, członkiem Rady Muzealnej przy Muzeum Ziemi Biłgorajskiej w Biłgoraju.