Pan Józef Grabek, urodzony 29 stycznia 1926r., jest żywym świadkiem minionego stulecia. Jubilata, który jest mieszkańcem gminy Biszcza odwiedzili przedstawiciele władz samorządowych wójt gminy Biszcza Zbigniew Pyczko, sekretarz gminy Piotr Cichórz, kierownik USC Ewa Orlińska, zastępca kierownika USC Anna Fedak oraz przedstawiciele ZUS w Biłgoraju: naczelnik wydziału świadczeń emerytalno-rentowych Agnieszka Piskorska i zastepca naczelnika wydziału świadczeń emerytalno-rentowych Stanisława Lembryk, a także najbliższa rodzina. Z tej okazji zostały wręczone listy gratulacyjne, kwiaty oraz upominki.

- Ten imponujący wiek to nie tylko powód do dumy dla Jubilata, ale i piękna lekcja historii dla nas wszystkich. Przez dziesięciolecia Pan Józef z ogromną pogodą ducha i pracowitością budował naszą lokalną społeczność, zyskując szacunek sąsiadów i miłość rodziny. Jubilatowi jeszcze raz składamy najserdeczniejsze życzenia zdrowia, pogody ducha i wielu radosnych chwil w gronie najbliższych. Setne urodziny to czas refleksji i wdzięczności Panie Józefie, dziękujemy za ciepłe przyjęcie, gościnność oraz mile spędzony czas - zaznaczają władze gminy Biszcza.