Zespół Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Biłgoraju reprezentowali Anna Oleszek i Bartłomiej Surmanowicz z klasy II Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych - w bloku tematycznym gastronomia oraz Kamila Momot i Ewelina Mróz z klasy III Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w bloku tematycznym - technologia żywności.

Drugie miejsce w swojej kategorii zajęła Anna Oleszek, uzyskując tym samym prawo reprezentowania okręgu lubelskiego podczas eliminacji centralnych olimpiady, które odbędą się w czerwcu w Hańczowej. Nauczycielem odpowiedzialnym za przygotowanie młodzieży z Zespołu Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Biłgoraju do olimpiady była Barbara Sosnowska.

Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych jest jedną z najstarszych i najbardziej prestiżowych konkursów wiedzy oraz umiejętności związanych z rolnictwem oraz żywieniem człowieka w Polsce. Przeznaczona jest dla uczniów szkół o profilu rolniczym i gastronomicznym. Olimpiadzie patronuje Ministerstwo Edukacji Narodowej, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Ministerstwo Środowiska. Laureaci Olimpiady zwalniani są z egzaminów potwierdzających kwalifikacje w zawodzie, otrzymują indeksy na uczelnie wyższe, stypendia oraz cenne nagrody rzeczowe.