- Lubelska kuchnia kryje w sobie wiele tajemnic związanych z tradycją przygotowywania regionalnych potraw. Nadal jeszcze wiele w tej kwestii jest do odkrycia, dlatego zachęcam do podzielenia się swoimi przepisami na domowe pączki i faworki - mówi członek Zarządu Województwa Lubelskiego Zdzisław Szwed.

Konkurs służy promocji dziedzictwa kulturowego, z podkreśleniem tradycji obchodów "tłustego czwartku". Ma na celu nie tylko zachęcenie mieszkańców Lubelskiego do kultywowania i upowszechniania tradycji wyrabiania pączków i faworków z zeszytów naszych babć i mam, ale także aktywizację mieszkańców obszarów wiejskich.

Zadanie konkursowe polega na nadesłaniu sprawdzonego, domowego przepisu na pączki, bądź faworki wraz z fotografią produktu. Przepis powinien być opisany według domowej receptury przygotowania pączków i faworków wraz ze wskazaniem listy składników i szczegółowego opisu jego wykonania.

Do konkursu mogą przystąpić osoby, które:

1. mieszkają na obszarze wiejskim w województwie lubelskim;

2. są pełnoletnie;

   czytaj dalej ⇓ REKLAMA
   

   

3. nadeślą sprawdzony, domowy przepis na pączki lub faworki wraz z fotografią produktu;

4. dołączą do przepisu pełną dokumentacją, zgodną z regulaminem konkursu.

Prace zawierające przepisy ze zdjęciem mogą być zgłaszane do konkursu indywidualnie lub zespołowo.

Zgłoszenia należy przesyłać za pośrednictwem poczty elektronicznej z dopiskiem: "Domowe pączki i faworki" na adres e-mailowy: konkursy@lubelskie.pl.

Dla pierwszych zgłoszonych 30. przepisów konkursowych zostaną przyznane nagrody w postaci 30. zestawów gadżetów promocyjnych województwa lubelskiego.

Wyniki zostaną ogłoszone do 12 lutego br. na stronie internetowej www.lubelskie.pl oraz na stronie portalu społecznościowego Facebook "Lubelskie Rolnictwo".